Dieser Kuchen ist ein echter Geheimtipp: super einfach, unglaublich cremig und ganz ohne Mehl! Perfekt, wenn du schnell etwas Süßes zaubern willst – mit Zutaten, die du wahrscheinlich schon zu Hause hast.
Ingredience 🥣
- 400 g Naturjoghurt
- 4 Eier
- 120 g Zucker
Postup 👩🍳
- Eier vorbereiten
Trenne die Eier und schlage das Eiweiß steif. - Masse mischen
Vermische Eigelb mit Zucker und rühre anschließend den Joghurt unter. - Eiweiß unterheben
Hebe den Eischnee vorsichtig unter die Masse, damit sie luftig bleibt. - Backen
Gieße den Teig in eine Form und backe ihn bei 170 °C ca. 35–40 Minuten. - Abkühlen lassen
Lass den Kuchen vollständig abkühlen, damit er seine perfekte Konsistenz bekommt.
Tip 💡
Für extra Geschmack kannst du Zitronenschale oder Vanille hinzufügen – das macht den Kuchen noch aromatischer!
So einfach war Backen noch nie – leicht, fluffig und einfach unwiderstehlich 🍰✨
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